美国人造蛋正计划进入亚洲市场

时间:2019-02-21 16:23:43 来源:临翔信息网 作者:匿名
  

HamptonCreek是一家旧金山食品技术公司,开发了植物制造的人造蛋和蛋黄酱,最近在其官方网站上公布,它已经完成了一轮2300万美元的融资。

消息还显示,这轮融资由长江控股董事长李嘉诚的私人投资公司威刚投资领导。其他投资者包括雅虎创始人杨志远及其AMECloudVentures,天使投资人帕托维兄弟以及谷歌的Pavel和Angel。投资者Banister和Patel。

上述消息引用了李嘉诚的讲话,“技术使我们能够更好地共同追求未来。全球人口正在增长,为了满足需求,必须有更高效,更环保,更便宜和更好的选择。”

第一个月收入约为100万美元

根据官方网站的资料,人造蛋主要是由植物蛋白加工而成,可替代蛋糕和蛋黄酱等食品中所需的蛋。目前,这些产品已在加利福尼亚的一些食品超市上市。

HamptonCreek创始人JoshTetrick在TED演讲中提到人类食品生产系统存在巨大问题。他认为解决问题的办法是取消动物饲养过程,只使用植物作为原料,以更环保的方式生产食物。包括“肉类”类别。在上述想法的指导下,第一个产品“JustMayo”被制造出来。 JoshTetrick表示,“JustMayo”在生产成本,保质期和营养成分方面领先于传统蛋黄酱。

据了解,在市场亮相的第一个月,“JustMayo”实现了约100万美元的收入。 HamptonCreek表示,在过去的90天里,该公司已与500家公司中的6家公司签署了合作协议,其中包括一些全球最大的食品生产商和零售商。

“人造蛋”计划进入亚洲市场

HamptonCreek公布投资者名单,同时宣布完成2300万美元的B轮融资。其中,长江实业董事长李嘉诚的私人投资公司维多利亚港投资,领导其他投资者,包括雅虎创始人杨志远及其AMECloudVentures,天使投资人帕托维兄弟,以及谷歌的Pavel和天使投资人Banist和Patel。该公司早期投资的着名风险投资公司Khosla Ventures,CollaborativeFund和Steele以及Taylor的EagleCliff基金也参与了这一轮投资。此前的数据显示,微软创始人比尔盖茨和PayPal创始人蒂尔也曾投资过它。 HamptonCreek表示,到目前为止,该公司已累计投资3000万美元。但是,在B轮融资金额及相关情况下,目前的媒体尚未得到投资者的确认。

HamptonCreek向亚洲投资者的引入也被外界解释为准备进入亚洲市场。据数据显示,中国大陆市场的蛋制品数量占全球的38%。 HamptonCreek的声明证实了这一猜测,该公司表示,此轮投资将用于加速其在北美的发展并进入亚洲市场。此外,该官方网站还提供了一份中国新闻,也证实了其进入亚洲市场的决心,并且还宣布了其创始人JoshTetrick和李嘉诚油炸人造蛋的几张照片。

乔什特里克告诉外国媒体,中国是一个巨大的市场,李嘉诚的投资将为公司带来良好的市场环境和联系。

在美国,“人造蛋”的推广也在一定程度上受到阻碍。美国鸡蛋委员会发表声明说鸡蛋永远不会被取代。很多人对鸡蛋替代品不感兴趣,只想吃天然真正的鸡蛋。声明还指出,养殖业已开始大力减少用水量和温室气体排放,以改善鸡的健康。

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